Glostrup Fritidscenter - Cafe Fri

Café Fri har gjort op med erfaringen om, at man kun serverer frituredampede fastfood i svømmehaller og har skiftet frituren ud med sunde og friske alternativer. Brødet er hjemmebagt og af en del grovere variant end den før solgte parisertoasts lyse toastbrød. Dressingerne vil være hjemmerørte med fokus på fedtprocenten og uden en masse tilsætningsstoffer. Der vil være friskt grønt i sandwichene og rent kød i burgerne. Du kan stadig få lækre og sprøde pomfritter. De er blot lavet i en special ovn og i en mere fedtreduceret udgave. Menukortet i caféen spænder vidt. Der er noget for de morgenfriske, børnefamilierne, de unge, de ældre, dem der bare har lyst til en ”lille” mad, dem der ikke selv vil eller kan lave varm aftensmad, de kaffetørstige og dem der blot vil have noget koldt at drikke. Kort sagt noget for en hver smag. Café Fri er udover at være en cafe også et socialt projekt. Borgere med særlige behov kan prøve kræfter med arbejdsmarkedet. Den største del af de ansatte i cafeen er personer med en psykisk sårbarhed, et fysisk handicap eller borgere med forskellige sociale problemer. Det at have et arbejde er der en stor social værdi i, det er både en måde at skabe identitet og selvværd på – og kan være med til at give struktur og mening i hverdagen. Udover denne gruppe af ansatte, er der ansat på fuldtid, en cafeleder, en chefkok og en køkkenmedarbejder. Desuden er der også ansat et par timelønnede unge til at hjælpe om aftenen

Oversigt over Glostrup Fritidscenter

Klik på "alle" eller en gruppe for flere detaljer